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勝手に小麦粉実験室。キタノカオリ全粒粉95%くらいでスコーン焼いてみました。(足りない分は北海道小麦粉全粒粉と、昭和の北海道小麦粉で)*あまり膨らまない、あまり甘みを感じにくい気がします。(いつもより砂糖気持ち多めなのに、甘くない)少しビター目の香ばしさなので、私は好き。チョコクリームつけたら麦チョコ系の味に笑*#全粒粉スコーン #焼きたて #小麦粉実験室 #全粒粉大好き